第23章 红鹭酒家店影踪魂穿两界求长生

走进大门领班露丝走了过来先生小姐晚上好需要什么帮助我现在给你安排。

给我安排一间包房吧我一会还有一个朋友过来姓刘你一会直接把人带到包间来。

服务员带我们到包间等了一会刘总来到包间。

我让入情先泡茶并让服务员拿菜单过来把菜单交给刘总“你来点我对这边也不是太了解。

” 刘总笑着说道“那就我来点吧黄河路这一片的饭店我还是比较熟悉的红鹭的招牌硬菜：烈火霸王别姬。

” “江浙传统宴席菜以甲鱼、仔鸡、火腿为主料上桌时淋白酒点火炙烤香气浓烈仪式感十足。

酱汁猪手焖鲍鱼猪手软糯弹牙鲍鱼鲜嫩Q弹酱汁醇厚浓郁被称为“下饭神器”。

松鼠桂鱼经典本帮工艺鱼肉切花刀炸至松鼠状淋酸甜茄汁外酥里嫩色泽艳丽。

海鲜与河鲜XO酱芦笋爆澳带澳洲带子与鲜嫩芦笋爆炒搭配自制XO酱咸鲜微辣营养丰富。

清炒手剥河虾仁手工剥制河虾仁晶莹剔透口感爽滑弹牙每桌必点。

生拆蟹粉豆腐蟹黄蟹肉熬制浓稠蟹粉铺于嫩豆腐上金黄鲜香入口即化。

响油鳝糊传统本帮名菜鳝丝滑嫩上桌浇热油“滋啦”作响葱蒜香气四溢（参考同类型上海菜馆）。

经典本帮风味：老上海红烧肉肥瘦相间的五花肉以黄酒、酱油慢炖酱香浓郁肥而不腻。

创新版：目鱼红烧肉加入墨鱼提鲜肉质更富层次为鹭鹭酒家改良代表作。

糖醋小排小南国同款经典酸甜平衡肉质酥软（参考上海菜系）。

四季烤麸上海特色冷盘烤麸吸饱酱汁搭配香菇、笋片咸甜爽口。

时令与素食：荠菜珍菌种菌菇与清明时令荠菜同炒清香鲜嫩体现本帮时蔬精髓。

醉蟹：生蟹以黄酒、酱油腌制三日酒香渗透肉质滑嫩（上海家常宴客菜）。

“ 刘总真是见识广博对所有菜品都这么了解长见识了长见识了！按刘总的意见上菜。

席间交谈特别顺畅通过刘总的讲解也大体了解到上海的一些我上一世不曾了解过的事情通过了解还有许多剧情人物出现在现在时间线这些剧情人物都是可以深挖的。

“刘总你是上海这篇土生土长的人。

我想了解一下现在如果想要购买老洋房政府方面有没有什么管制措施允许自由交易吗。

” “另外刘总您知道外滩这块地方有没有可以出租的办公地点。

我打算在上海开分公司需要先租一层楼作为临时办公地点。

” “沈总这方面据我了解现在是可以允许买卖房屋的老洋房还好现在有一些想要出国的会卖掉要是你有外汇的话更好谈。

” “刘总外汇这方面你不用操心我还是有一些渠道的您看刘总你们证券部门跟市面上的交际比较广你可以帮我放出信息我对老房子这方面需求比较大你介绍来多少我收多少我可以每套给你元的辛苦费。

” “沈总你们需要这么多老洋房干什么呀这些老洋房又破又烂而且就算你买下来后期的维修费都会花出去不少钱？” “刘总我跟您交个底吧我们家族属于五脉青门你看你了解过吗？” “听说过你们主要是在北方地区活动在上海好像也有店面好像你们五脉每一脉都是从事不同的档口其他的我就不知道了。

” “刘总了解的不少我们青门沈家?：主要负责木器鉴定包括家具、雕件等。

我跟我奶奶探讨过打算调整一下青门的运营方向现在改革开放了建筑风格有了很大的变化基本上以钢筋混凝土为主。

” “我打算把现在这些老洋房老四合院都收购一些第一起到保护作用第二可以作为我们青门的传承之物第三吗还可以保留下老建筑物的建筑结构和制造工艺这些都是历史痕迹呀！” “沈总高义没想到你们五脉改开以后也在变化真是不一样了。

你放心我这边能够帮到的一定帮你。

” “那刘总先谢谢你了我最近一段时间打算把分公司成立起来由于我不能够长期在上海坐镇到时我会派我这位妹妹许半夏在上海这边负责收购事宜到时候我要是不在上海您有这方面的业务的话我安排半夏来跟你对接所以先跟你认识一下半夏你来跟刘总打声招呼后期你在上海有很多事情需要麻烦到刘总的。

” “刘总我就是许半夏以后还需要您多多关照还有豫园商城的股票你也帮我收购一些。

” 后面又聊了很多话题感觉越聊越投机这次会面目前看来效果非常好以后合作的机会还很多。

经过一晚上对当下上海政策和规划的了解我对这次上海之行的规划也有了更加清晰的认知第二天我让入情找去青门负责人看看有没有大楼买卖或出租先把公司开起来我带着入心和半夏跟邮票李认识一下好让邮票李帮我看着点股票的价格好为我后期买卖做准备。

来到咖啡厅把半夏介绍给了邮票李交待了一些邮票李继续帮我收豫园商城的股票这个股票我还是打算购买一些后期看看有没有控股的可能。

顺便问了一下邮票李愿不愿意给我来工作但是邮票李目前还是打算自己干但是答应帮我留意点真空股票的价格变化。

通过刘总的介绍了解到目前【日清大厦又名：海运大楼】可以商务租赁刘总给了我负责人王主任电话下午我带着入心和半夏来到日清大厦见到了王主任。

目前日清大厦对外出租但是一般是不对外出租的但我们是通过刘主任的介绍可以租给我一层作为办公地点租金50元/平米/月一层面积900平米一个年租金50*900*12=一年一签通过沟通最终决定签9年每年租金每平米涨价10%租金一年一付。

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